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K L A S S I S C H E   P A L A T S C H I N K E N

glattes Mehl

 

Marillen Palatschinken

mit Wachauer Marillenmarmelade, Familie Aufreiter

etwas Karamellsauce

 

Erdbeer Palatschinken

mit Erdbeermarmelade, Mair‘s Beerengarten

etwas Holunderblütensirup

 

Zwetschken Palatschinken

mit Stanzer Zwetschkenmarmelade, Franz Lechleitner

etwas Schokosauce

 

 

D I N K E L   V O L L K O R N   P A L A T S C H I N K E N

Dinkel Vollkorn Mehl

 

Dinkel Vollkorn Palatschinken

gefüllt mit Mascarpone, Joghurt und Brombeeren

Erdbeermarmelade

 

Dinkel Vollkorn Palatschinken

gefüllt mit Schokosauce, Sauerkirschen

karamellisierte Walnüsse

überbacken mit Vanillecreme

 

 

M A I S M E H L   P A L A T S C H I N K E N

Maismehl

 

Maismehl Palatschinken mit Marillenröster

gebratene Mandeln, etwas Ahornsirup

 

Maismehl Palatschinken mit Mango

gewürfelte Mango mit Pignoli, Erdbeermarmelade

Karamellsauce

 

 

A M E R I C A N   P A N C A K E S

 

Ananas Karamell Pancake

gebratene, karamellisierte Ananas, Karamellsauce

 

Kirsch Schoko Pancake

marinierte Sauerkirschen, Schoko- & Vanillesauce

Schlag

 

 

K A I S E R S C H M A R R E N

 

klassischer Kaiserschmarren

mit Apfelmus

 

Dinkel Vollkorn Kaiserschmarren

flaumiger Schmarren aus Dinkel Vollkornmehl

Marillenröster

 

D E S S E R T S   &   E I S K L A S S I K E R

 

Cup Hot Berry mit Kirschen

Kirschen, karamellisierte Himbeeren, Brombeeren

Vanilleeis, Himbeermark

 

Himbeer Mascarpone Dessert

marinierte Himbeeren, Himbeermark, Mascarpone

Naturjoghurt, Schlag

 

Mango Erdbeer Dessert

Mango und frische Erdbeeren

heiße Schoko- & Vanillesauce, Schlag

 

Waldbeer Royal

Himbeeren, Brombeeren, heiße Vanille- & Himbeersauce

Schoko- & Vanilleeis

 

Cup Danmark

Vanilleeis mit heißer Schokolade, Schlag

 

Affogato

Espresso mit Vanilleeis, im Glas serviert

 

Eiskaffee gerührt

Vanilleeis mit Kaffeecreme gerührt, Schlag

 

C R E M I G E   M I L C H   S H A K E S

 

Haselnuss Milch Shake

gemixt mit Schokoeis, Schlag

 

Schoko Milch Shake

gemixt mit Schokoeis, Schlag

 

Bananen Milch Shake

gemixt mit Vanilleeis, Schlag