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S W E E T   L A S S I

gerührtes indisches Joghurt mit Milch und Gewürzen

eisgekühlt serviert

 

Mango Lassi

Mango Fruchtfleisch, Rosenwasser, Zitronensaft

Prise Kardamom, brauner Zucker

 

Maracuja Lassi

Maracuja Fruchtfleisch, Holunderblüten

Zitronensaft, Prise Kardamom, brauner Zucker

 

Erdbeer Lassi

frische Erdbeeren, Erdbeermark, Rosenwasser

Zitronensaft, Prise Kardamom, brauner Zucker

 

K L A S S I S C H E   P A L A T S C H I N K E N

glattes Mehl

 

Marillen Palatschinken

Wachauer Marillenmarmelade - Familie Aufreiter

 

Erdbeer Palatschinken

Erdbeermarmelade - Mair‘s Beerengarten, Holunderblütensirup

 

Zwetschken Palatschinken

Stanzer Zwetschkenmarmelade - Franz Lechleitner, Schokosauce

 

D I N K E L   V O L L K O R N   P A L A T S C H I N K E N

Dinkel Vollkorn Mehl

 

Dinkel Vollkorn Palatschinken mit Mascarpone

Mascarpone, Joghurt, Brombeeren

Erdbeermarmelade - Mair’s Beerengarten

 

O P E N   F A C E   C R E P E

 

Früchte Eiscrêpe – open face

Palatschinke mit Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren

Ananas, Himbeermark, Zitronensorbet

 

Schoko Eiscrêpe – open face

Palatschinke mit Kirschen, Erdbeeren, Bananen

Schokosauce, Schoko- & Vanilleeis

 

A M E R I C A N   P A N C A K E S

 

Ananas Karamell Pancake

gebratene, karamellisierte Ananas, Karamellsauce

 

Erdbeer Pistazien Pancake

Erdbeeren, Pistazien, Walnüsse, Haselnüsse, Schokosauce

Schlag

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Kaiserschmarren

klassischer Kaiserschmarren mit Apfelmus

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E I S K L A S S I K E R   &   D E S S E R T S

 

Mango Erdbeer Dessert

Mango und frische Erdbeeren, heiße Schoko- & Vanillesauce

Zitronenmacaron

 

Himbeer Mascarpone Dessert

marinierte Himbeeren, Himbeermark, Mascarpone, Joghurt

Zitronenmacaron

 

Cup Danmark

Vanilleeis mit heißer Schokolade, Schlag

 

Eiskaffee gerührt

Vanilleeis mit Kaffeecreme gerührt, Schlag

Schokomacaron

 

Eiskaffee flüssig

Vanilleeis mit starken, kalten Kaffee, Schlag

Schoko Nuggets

 

Affogato

Espresso, Vanilleeiscreme, im Glas serviert

 

Waldbeer Royal

Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren

heiße Vanille- & Himbeersauce, Schoko- & Vanilleeis, Schlag

 

Fruchtsalat Bowle

Erdbeeren, Mango, Ananas, Himbeeren, Heidelbeeren

Brombeeren, etwas Vanillesauce, Zitronen Sorbet

Zitronenmacaron

 

Cup Hot Berry mit frischen Kirschen

Kirschen, karamellisierte Himbeeren, Brombeeren

Vanilleeis, Himbeermark

Schokomacaron

 

Meloncello Dessert

Meloncello, Vanilleeiscreme, Erdbeeren, Erdbeermark

 

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C H I A   D E S S E R T S

mexikanische Chia Samen sind reich an Vitaminen, Proteinen,

Ballast- & Mineralstoffen und zählen zu den besten

gesundheitsfördernden SUPERFOODS.

 

Chia Dessert mit Erdbeeren

Bio Chia Samen mit Erdbeeren, Erdbeermark

Joghurt, geröstete Erdnüsse, Minze

 

Chia Dessert mit Mango & Minze

Bio Chia Samen mit gewürfelten Mangos & Ananas

Erdbeerpüree, Orangenjuice, Minze

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M I L C H   S H A K E S

mit hausgemachten Zitronen - Schokomacarons & Konfekt

 

Mango Milch Shake

pürierte Mango, Holunderblütensirup

mit Vanilleeis & Milch gemixt

 

Maracuja Milch Shake

pürierte Maracuja, Kardamom, Holunderblütensirup

mit Vanilleeis & Milch gemixt

 

Erdbeer Milch Shake

pürierte Erdbeeren mit Erdbeereis & Milch gemixt

 

Bananen Milch Shake

pürierte Chiquita Bananen mit Vanilleeis & Milch gemixt

Schlag

 

Schoko Milch Shake

Schokoeis & Milch gemixt, Schoko Nuggets, Schlag

 

Avocado Joghurt Shake

pürierte Avocado und Maracuja, Kardamom

mit Vanilleeis & Joghurt gemixt

 

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Mexikanischer Wassermelonen Drink

Wassermelonen, Limettensaft

Zitronen Sorbet und Minze geshaked

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A U S   U N S E R E R   B A C K S T U B E

tagesfrisch

 

Stracciatella Törtchen

Mohn Törtchen mit Topfen und Himbeeren

Granatapfel Törtchen mit Topfencreme

Joghurt Früchte Törtchen

Früchte Topfen Tartelettes

Brandteigkrapfen

Tiramisu - nach unserem Hausrezept

hausgemachte Sachertorte, Schlag

Beeren Topfentorte

 

T O R T E N   &   K U C H E N B U F F E T

 

Gebackener Käsekuchen

Käsesahne Torte

Mandel Bienenstich Torte

Apfelstrudel

– mit Vanilleeis oder heißer Vanillesauce

Topfenstrudel

– mit Vanilleeis oder heißer Vanillesauce