MANNA INNSBRUCK Delikatessencafé. Treffpunkt Maria-Theresien-Straße.
MANNA ist die erstklassige Adresse für den kleinen, kulinarischen Genuss im Zentrum.
Donnerstag, 04.12.2025
A L A C A R T E
Himbeeren Grapefruit Apfeljuice 4,20
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Ananas Kichererbsen Salat 8,80
Gurken, Kopfsalat, Kurkumadressing
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Karotten Melonenschaumsuppe 6,80
mit Pignoli
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KURKUMA OMELETTE 16,50
Blattspinat, braune Champignons, Tomaten
Camembert
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GEMÜSE POLENAT GRÖSTL 17,50
Melanzane, Zucchini, Paprika, Oliven
Sauerrahm Schnittlauch Dip
M E N Ü S
Menü vegan 22,50
Himbeeren Grapefruit Apfeljuice
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Ananas Kichererbsen Salat
Gurken, Kopfsalat, Kurkumadressing
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AVOCADO CURRY
Melanzane, Zucchini, Mango
Couscous, gelbe Currysauce
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Espresso
--- Menü leicht & gut 20,50 ---
Himbeeren Grapefruit Apfeljuice
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Karotten Melonenschaumsuppe
mit Pignoli
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HÜHNERBRUSTFILET IN MANDELN GEBRATEN
Arborio Risotto mit Kürbis, Birnen
Kräuter Parmesansauce
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--- Menü vegetarisch 22,50 ---
Himbeeren Grapefruit Apfeljuice
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Karotten Melonenschaumsuppe
mit Pignoli
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HAUSGEMACHTE GNOCCHI IN GORGONZOLASAUCE
braune Champignons, Brokkoli, Mais, Blattspinat
Gorgonzolasauce
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Espresso
S T A N D A R D K A R T E
M A N N A
für Zwischendurch
Kastanien Rotkraut Erdäpfelpuffer 18,50
kleinere Portion 12,00
Bio Spiegelei, hausgemachte Erdäpfelpuffer
Portobello Pilz 18,50
kleinere Portion 12,00
großer brauner Steinchampignon
gefüllt mit frischem Blattspinat, Sauerrrahm
Bio Spiegelei
Bratkartoffeln auf Rucolabeet
Erdäpfelpuffer Vogerlsalat 18,50
kleinere Portion 12,00
Vogerlsalat, Mango, Granatapfel
Zitrone Limettendressing
Polenta Florentine 19,00
kleinere Portion 12,00
Blattspinat, Tomatenwürfel, gebratene Polenta
überbacken mit Mozzarella, Tomatenspiegel
Bruschetta Capri 19,00
kleinere Portion 12,00
Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto, Rucola
getoastetes Toskana Brot
Bruschetta Napoletana 19,00
kleinere Portion 12,00
gebratene Zucchini, Tomaten, Paprika, Zwiebel, Oliven
gratiniert mit Mozzarella, getoastetes Toskana Brot
Bruschetta Parma 21,00
kleinere Portion 13,00
italienischer Rohschinken mit
Mozzarella & Tomaten überbacken
Rucola, getoastetes Toskana Brot
Bruschetta Roastbeef 21,00
kleinere Portion 13,00
dünn geschnittenes Roastbeef
gebratene Eierschwammerln
Sauce Tartar, Rucola, getoastetes Toskana Brot
Erdäpfelpuffer Räucherlachs 21,00
kleinere Portion 13,00
norwegischer Räucherlachs
Zwiebelringe, Sauce Remoulade
M A N N A V E G E T A R I S C H
Kürbis Maroni Gulasch 18,50
gegrillte Rahm-Polenta, Cashewkerne, Petersilie
Kürbis Pappardelle 19,50
ital. Pasta von Barilla mit gegrilltem Muskat-Kürbis
Parmesanspäne, Kürbiskerne, Rucola
Cremiges Weintrauben Risotto 18,50
Sprossenkohl, Walnüsse, Granatapfelkerne, Petersilie
Parmesan
Haselnuss Spätzle 19,50
hausgemachte Spätzle mit Hirtenkäse & Maroni
Blattspinat, braune Champignons, Kräutersauce
Römische Gnocchi 18,50
Bio & hausgemacht
Tomatencreme, Parmesan
Spaghetti Pomodoro 18,50
Tomatencreme, Parmesan
Safran Couscous – VEGAN 21,50
gewürfelte Mango und Ananas, marinierter Tofu
Couscous, Safransauce, Erdnüsse
Indisches Mango Curry – VEGAN 22,50
Mango, gebratenes Gemüse, Cashewnüsse
marinierter Tofu
sämige rote Kokos Currysauce, Basmatireis
H E R B S T S U P P E N
Kartoffelsuppe 8,80
mit gehackten Kastanien & Pilzen, Petersilie
getoastetes Toskanabrot
Kürbiscremesuppe 8,80
Kürbiskerne, Kürbiskernöl
getoastetes Toskanabrot
M A N N A T R A D I T I O N E L L
Gebratene Welsfilets 25,00
Sauce Hollondaise, Herbstgemüse
Petersilienkartoffeln
Gebratene Zanderfilets 25,00
Zander aus dem Passeiertal
cremiges Muskatkürbis Risotto, Maroni, Parmesan
Gegrillte Schweinefilets
Haselnuss-Petersilienbrösel 24,00
cremiges Weintrauben Risotto, Sprossenkohl
Walnüsse, Granatapfelkerne, Petersilie
Gebackenes Hirsch Schnitzel 22,50
auf Kastanien Rotkraut
Bratkartoffeln, Preiselbeeren
Hühnerbrust Curry 21,50
Avocado, gebratene Zucchini, Romanesco
Cashewnüsse, gelbe Currysauce
Basmatireis
Piccata Milanese 22,00
Schnitzel von der Schweinsrose
tomatisierte Pappardelle, Parmesan
frisches Basilikum
Wiener Schnitzel 22,50
von der Schweinsrose
in Butter geschwenkte Erdäpfel, Preiselbeeren
Zitrone
Öffnungszeiten:
MO - SA: 08.00 - 22.30 Uhr
SO: 10.00 - 21.00 Uhr
