Desserts - MANNA INNSBRUCK

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S W E E T   L A S S I

gerührtes Sahnejoghurt mit Milch und indischen Gewürzen

 

Mango Lassi

Mango, Fruchtfleisch, Rosenwasser, Zitronensaft

Prise Kardamom, brauner Zucker

 

Maracuja Lassi

Maracuja Fruchtfleisch, Holunderblüten

Zitronensaft, Prise Kardamom, brauner Zucker

  

S H A K E S

Haselnuss Milch Shake

gemixt mit Schokoeis, Schlag

Mango Milch Shake

pürierte Mango, Holunderblüten Topping

mit Vanilleeis & Milch gemixt

 

Bananen Milch Shake

pürierte Bananen mit Vanilleeis & Milch gemixt

 

Schoko Milch Shake

Schokoeis & Milch gemixt

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E I S K L A S S I K E R

 

Steirer Klassik

Vanilleeis, steirisches Kürbiskernöl
karamellisierte Walnüsse, Schlag

 

Herbst Bowl 

Trauben, glacierte Kastanien

Himbeeren, Heidelbeeren, Walnüsse & Haselnüsse
Vanille- & Schokoeis, Karamellsauce

 

Cup Hot Berry mit Kirschen 

Sauerkirschen, Himbeeren, Heidelbeeren
Brombeeren, Vanilleeis, Himbeermark

 

Waldbeer Royal 

Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren
heiße Vanille- & Himbeersauce, Schoko- & Vanilleeis

 

Cup Danmark
Vanilleeis, mit heißer Schokolade, Schlag

 

Affogato

Espresso mit Vanilleeis, im Glas serviert

 

Eiskaffee gerührt 

Vanilleeis mit Kaffeecreme gerührt, Schlag

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D I E   K A S T A N I E

Kastanienreis Apfelpüree 

Preiselbeeren, Schlag

 

Kastanien Haselnuss Crêpe 

hauchdünne Palatschinken mit Kastanien und
Haselnüssen gefüllt, etwas Vanillesauce, Preiselbeeren

 

Kastanien Pancake 

Kastanienpüree, Sauerkirschen

heiße Schokosauce, Haselnusssirup

 

Kastanien Baileys Royal 

Kastanienreis, Vanillesauce und Vanilleeis mit einem

Spritzer Baileys Likör, Preiselbeeren

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K L A S S I S C H E   P A L A T S C H I N K E N

frisch aus der Pfanne

 

Marillen Palatschinken 

mit Wachauer Marillenmarmelade

 

Maroni Palatschinken mit Sauerkirschen 

Maroni & Sauerkirschen mit Ahornsirup verfeinert

serviert mit Sauerrahmcreme

 

Früchte Eiscrêpe – open 

Palatschinke mit Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren,
Mango, Erdbeereis, Zitronensorbet, Himbeer Topping

 

A M E R I C A N   P A N C A K E

Walbeeren Pancake

Waldbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren

Ahornsirup, Karamellsauce, Haselnusssirup

 

Ananas Karamell Pancake 

gebratene, karamellisierte Ananas, Karamellsauce

 

Trauben Mango Pancake 

Trauben, Mango mit Ahornsirup karamellisiert

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D E R   K A I S E R S C H M A R R E N

Klassischer Kaiserschmarren

frisch aus dem Rohr

Apfelmus, Preiselbeeren

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M A N N A ´ S   F E I N E   B A C K S T U B E

 

H A U S G E M A C H T E   C O O K I E S   &  M A C A R O N S

 

Schoko-   Dattelmus-   Haselnuss Cookie

Mokka-   Schoko-   Macaron

 

D E L I K A T E   T A R T S   -   D I E   A L T E R N A T I V E

 

Mohn Tarte – 100% glutenfrei

Himbeeren Kokos Tarte – 100% vegan

eine französische Deliakatesse – Rezept  « Patisserie Leconte »

Orangen Mascarpone Tarte – 100% zuckerfrei

 

   T A R T E L E T T E S 

 

Kastanien Tartelette  

Schokomousse Tartelette 

Mini Tartelette  

Tartes

Früchte Topfen Tarte

Kastanien Schoko Tarte

T Ö R T C H E N

 

Kastanienmousse Törtchen

Schokomousse Törtchen

Schoko Kirsch Törtchen

Himbeeren Joghurt Törtchen

Cappuccino Törtchen

Mohn Topfen Törtchen

 

T R A D I T I O N E L L E S

Gebackener Käsekuchen – ab 11.00 Uhr aus dem Backofen

Kirsch Cheescake - ab 11.00 Uhr aus dem Backofen

Kastanien Torte

Sachertorte – Hausrezept

Tiramisu – Hausrezept

Früchtekuchen vom Blech

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Apfelstrudel

Apfelstrudel mit Vanilleeis

Apfelstrudel mit Vanillesauce

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