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S W E E T   L A S S I

 

gerührtes Joghurt mit Milch und indischen Gewürzen

eisgekühlt serviert

 

Mango Lassi

Mango, Fruchtfleisch, Rosenwasser, Zitronensaft

Prise Kardamom, brauner Zucker

 

Maracuja Lassi

Maracuja Fruchtfleisch, Holunderblüten

Zitronensaft, Prise Kardamom, brauner Zucker

 

Erdbeer Lassi

frische Erdbeeren, Erdbeermark, Rosenwasser

Zitronensaft, Prise Kardamom, brauner Zucker

 

K L A S S I S C H E   P A L A T S C H I N K E N

 

Marillen Palatschinken

Wachauer Marillenmarmelade

 

Erdbeer Palatschinken

Erdbeermarmelade - Mair‘s Beerengarten

Holunderblütensirup

 

Schoko Palatschinken

Palatschinken mit heißer Schokosauce

Vanilleeis, Schlag

 

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Klassischer Kaiserschmarren

Apfelmus

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O P E N   F A C E   C R E P E

 

Früchte Eiscrêpe – open face

Palatschinke mit Himbeeren, Brombeeren

Erdbeeren, Mango, Erdbeer- & Zitronensorbet

Himbeermark

 

A M E R I C A N   P A N C A K E S

 

Ananas Karamell Pancake

gebratene, karamellisierte Ananas, Karamellsauce

 

Kirsch Schoko Pancake

Kirschen, Schokosauce, Schlag

 

Waldbeeren Pancake

Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren

Schoko- & Erdbeersauce, Ahornsirup

 

 

 

D E S S E R T S   &   E I S K L A S S I K E R

 

 

Fruchtsalat Bowle mit Zitronen Sorbet

Mango, Kiwi, Ananas, Erdbeeren, Erdbeermark

Zitronen- & Erdbeer Sorbet, Minze

 

 

Himbeeren Mascarpone Dessert

marinierte Himbeeren, Himbeermark, Mascarpone

Naturjoghurt, Schlag

 

 

Cup Danmark

Vanilleeis mit heißer Schokolade, Schlag

 

 

Eiskaffee gerührt

Vanilleeis mit Kaffeecreme gerührt, Schlag

 

 

Eiskaffee flüssig

starker, kalter Kaffee mit Vanilleeis, Schlag

 

 

Affogato

Espresso, Vanilleeiscreme, im Glas serviert

 

 

Limoncello Ananas Dessert

Limoncello, Ananas, Erdbeeren, Mango

Zitronen- & Erdbeer Sorbet, Minze

 

 

Cup Hot Berry mit Kirschen

Kirschen, karamellisierte Himbeeren

Heidelbeeren, Brombeeren

Vanilleeis, Himbeermark

 

 

Waldbeer Royal

Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren

heiße Vanille- & Himbeersauce

Schoko- & Vanilleeis

 

 

Bananen Cup

Vanille- & Schokoeis, Bananen, heiße Schokosauce

Nüsse, Schlag

 

 

M I L C H   S H A K E S 

 

Mango Milch Shake

pürierte Mango, Holunderblütensirup

mit Vanilleeis & Milch gemixt

 

Maracuja Milch Shake

pürierte Maracuja, Kardamom, Holunderblütensirup

mit Vanilleeis & Milch gemixt

 

Erdbeer Milch Shake 

pürierte Erdbeeren mit Erdbeereis & Milch gemixt

 

Bananen Milch Shake   

pürierte Bananen mit Vanilleeis & Milch gemixt

 

Schoko Milch Shake

Schokoeis & Milch gemixt

 

MANNA KONFEKT & ECLAIR

 

Haselnuss Schoko Konfekt 

Mohn Orangen Konfekt  

Mokka Macaron / Schoko Macaron  

Eclair Krapferl   2,50  /  Eclair Schoko  

 

BESONDERES AUS DER PATISSERIE

solange der Vorrat reicht

 

Orangen Mascarpone Tarte 

NULL ZUCKER  

Streusel Tarte (Kirschen oder Cranberry)  

NULL ZUCKER  

Mohn Tarte 

NULL GLUTEN

Kirsch Baiser Tarte  

NULL LAKTOSE

Rhabarber Baiser Tarte  

NULL LACTOSE

Schoko Physalis Tarte  

100% VEGAN

Erdbeer Nuss Tarte  

100% VEGAN

 

TRADITIONELLES AUS DER PATISSERIE

solange der Vorrat reicht

 

Sachertorte  

Gebackener Käsekuchen  

Beeren Topfentorte  

Erdbeer Topfentorte  

 

Tiramisu – unser Hausrezept  

Schokomousse Törtchen 

Himbeeren Joghurt Törtchen  

Stracciatella Törtchen  

Mohn Topfen Törtchen  

Apfelstrudel    /  mit Eis