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Bei telefonischer Tischreservierung

0512 | 560700 20

ist der Tisch reserviert & gedeckt

steht eine gefüllte Wasserkaraffe bereit

beginnen wir mit dem Service

 

 

MANNA  Mittag R E L A X

 

 

 

Montag 24.01.2022

 

 

MENÜ LEICHT & GUT

 

Kastanienschaumsuppe mit Zimtcroutons

 

RISOTTO TOPFENLAIBCHEN mit Zucchini

in Sesam gebraten

junges Mangoldgemüse, Chicorée, Kirschtomaten

Kurkumasauce

 

Espresso

 

 

VEGETARISCH

 

frisch gepresster Grapefruit Bananen Karottenjuice

 

Kastanienschaumsuppe mit Zimtcroutons

 

POLENTA GEMÜSE GRÖSTL

Melanzane, Paprika, Zucchini, Oliven

Schnittlauch Sauerrahmdip

 

Espresso

 

 

LOW CARB

Low Carb – größtmöglicher Verzicht auf Kohlenhydrate.

Dafür reichlich regionales Gemüse & Beeren, Fisch

Fleisch, Käse, Nüsse

 

frisch gepresster Grapefruit Bananen Karottenjuice

 

Erdbeeren Trauben Salat mit Walnüssen

Rucola, Kopfsalat, Erdbeerdressing

 

FORELLEN FILET gewürzt mit Garam Masala

Pak Choi Gemüse, Avocado, Sellerie, Ananas

Safransauce

 

Espresso