M A N N A S N A C K I N G
v e g e t a r i s c h
Gemüse Antipasti 12,50
Zucchini, Paprika, Kohlrabi, Tomaten
gebratene Seitlingspilze, Oregano, Polenta
glutenfrei
Erdäpfelpuffer mit Vogerlsalat 11,80
Vogerlsalat, Mango, Granatapfel, Orangendressing
hausgemachte Erdäpfelpuffer
Polenta Muskatkürbis 12,80
gebratene Würfel vom Muskatkürbis, Kastanien, Granatapfel
Polentascheiben, überbacken mit Parmesanroyal
glutenfrei
Bruschetta Capri 11,80
Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikumpesto, Rucola
getoastetes Toskana Brot
Bruschetta Napoletana 11,80
gebratene Zucchini, Tomaten, Paprika, Zwiebel, Oliven
fein würfelig geschnitten, gratiniert mit Mozzarella
getoastetes Toskana Brot
Gourmet Toastie 13,50
Avocado, Zucchini, Tomaten, überbacken mit ital. Weichkäse
getoastetes Toskana Brot
dazu Guacamole Creme – Avocadomus
Polenta Florentine 12,80
Blattspinat, Tomatenwürfel, auf gebratenen Polentascheiben
überbacken mit Mozzarella, Tomatenspiegel
glutenfrei
M A N N A S N A C K I N G
c l a s s i c
Erdäpfelpuffer mit Räucherlachs 13,20
hausgemachte Erdäpfelpuffer, norwegischer Räucherlachs
Zwiebelringe, Sauce Remoulade, getoastetes Toskana Brot
Avocado Zander 13,80
gegrilltes Zanderfilet & Avocado
überbacken mit leichter Parmesanroyal auf gebackener Polenta
Bruschetta Parma 13,20
Parmaschinken, Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola
getoastetes Toskana Brot
Roastbeef Bruschetta 13,20
Roastbeef Scheiben, Sauce Remoulade, Kirschtomaten, Rucola
getoastetes Toskana Brot
