MANNA
Crostini
drei belegte Baguettescheiben, italienische Art
mit fruchtigen Tomaten 10,50
mit gehackten Zwiebeln, Oliven, Rucola
und nativem Olivenöl
mit gebratenen Champignons 11,50
mit Kichererbsen, Rucola und nativem Olivenöl
überbacken mit Mozzarella
mit Tomaten und Mozzarella 11,50
mit frischem Basilikum und nativem Olivenöl
mit Avocado und Ziegencamembert 12,50
mit Honig parfumiert & Granatapfelkernen
Bruschetta
fein belegtes Toskanabrot
wahlweise große oder kleinere Portion
Capri 19,00 | 12,00
Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto, Rucola
Napoletana 19,00 | 12,00
gebratene Zucchini, Tomaten, Paprika
Zwiebel, Oliven, gratiniert mit Mozzarella
Parma 21,00 | 13,00
italienischer Rohschinken, Tomaten, Rucola
mit Mozzarella überbacken
Roastbeef 21,00 | 13,00
Sauce Remoulade, Tomaten, Rucola
M A N N A smart snacking
Klassischer Avocado Toast 19,50
kleinere Portion 14,00
getoastetes Toskanabrot mit Avocado
Spiegelei, Guacamolecreme
Zander Avocado 22,50
gegrilltes Zanderfilet & Avocado
überbacken mit Parmesancreme
gebratene Polent
Frühlingssalate
Mexikanischer Wassermelonen Salat 17,00
gewürfelte Wassermelonen, Mango
Erdbeeren, Ananas, Vogerlsalat
Limettendressing
geröstetes Toskanabrot
Grüner Spargel Salat 18,50
Spargel, Melanzane, Zucchini gebraten
auf Vogerl-Kopfsalat mit
Radieschen, Tomaten, Gurken
Braterdäpfel
Frühlingssalate Kurkumadressing 17,50
Radieschen, junger Blattspinat, Vogerlsalat
Jungzwiebeln, Kirschtomaten, Gorgonzola
geröstetes Toskanabrot
Traditionell
wahlweise größere oder kleinere Portion
Erdäpfelpuffer Vogerlsalat 18,50 I 12,00
Vogerlsalat, Mango, Granatapfelkerne
Orangendressing
Erdäpfelpuffer Räucherlachs 21,00 I 13,00
norwegischer Räucherlachs
Zwiebelringe, Sauce Remoulade
Polenta Florentine 19,00 I 12,00
Blattspinat, Tomatenwürfel
auf gebratener Polenta
überbacken mit Mozzarella, Tomatenspiegel
Chicken Curry 18,50
Oberösterreichische Bio Qualität
Hühnerbrüstchen gebraten und tranchiert
Mango, Brokkoli, Romanesco, Zucchini
gelbe Currysauce
gebratene Polentawürfel
Vegetarisches Spargel Sandwich 17,50
grüner Spargel, Melanzane
Zucchini, Romanesco gebraten
überbacken mit Parmesancreme
getoastetes Toskanabrot
Sandwich vom Grill auf Rucola 19,00
gegrilltes, tranchiertes Puten Schnitzerl
Mango, Brokkoli, Chilischote
gelbe Currysauce
getoastetes Toskanabrot
