V E G A N & D E L I K A T
Urgetreide & Co. – bekömmlich, gesund, schmackhaft
Grünkern, Dinkel, Quinoa, Couscous, Bulgurweizen
Avocado Mango Salat 14,50
gewürfelte Avocado und Mango
auf gebratenen Ananasscheiben
Granatapfel, Cashewnüsse, Vogerlsalat
Orangendressing
Mediterraner Grünkern Salat 13,50
Mango, Avocado, Ananas, Cashewnüsse
Grünkern mit Kurkumadressing
Mexikanische Avocado & Quinoa 15,50
Quinoa mit Chili, Avocado, Zucchini, Paprika
Kurkuma-Safransauce
Curry Couscous mit Mango & Ananas 14,50
gebratene Würfel von Muskatkürbis, Mango, Ananas
Zucchini, Tomaten, Couscous, gelbe Currysauce
Hummuspüree Nockerln 14,50
glasierte Trauben, Ananas, Mango, Kastanien
Walnüsse, gebratenen Seitlingspilze
Avocado & gegrilltes Gemüse 15,50
Avocado, Kohlrabi, Broccoli, Lauch
Erdäpfel in Sesam gebraten
dazu Guacamole Creme - Avocadomus
Kichererbsen Tomaten Curry 14,50
Kichererbsen mit Broccoli, Romanesco, Kirschtomaten
Sprossenkohl, Quinoa, Tomatencurry
Indisches Mango Curry 16,50
Mango, Cashewnüsse, gebratenes Gemüse, marinierter Tofu
sämige rote Kokos Currysauce
dazu Basmatireis
