Vegetarisch - MANNA INNSBRUCK

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M A N N A   V E G E T A R I S C H

 

Zucchini Couscous Laibchen auf Avocado

Kirschtomaten, grüne Bohnen, Kohlrabi, Kichererbsen

Kurkumasauce

 

 

Spargel Champignons Omelette

mit Eiern – Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen

gegrillte grüne Spargelspitzen, braune Champignons

Tomaten, Parmesan, Rucola

 

 

weißer Spargel Parmesancreme

Stangenspargel mit Parmesancreme überbacken

junger Blattspinat, Kirschtomaten

Petersilerdäpfel

 

 

hausgemachte Spinatspätzle

Kohlrabi, gebratene braune Champignons

Karotten, Jungzwiebel

leichte Gorgonzolasauce

 

 

hausgemachte Erdäpfelgnocchi

gebratener grüner Spargel, junge grüne Bohnen, Kirschtomaten

Kurkumasauce

 

 

Zucchini Piccata

Zucchini in Ei und Parmesan gebacken

Rucola Spaghetti mit Kirschtomaten

 

 

Spaghetti Pomodoro

Hartweizen Spaghetti, Tomatencreme, Parmesan

 

 

Römische Gnocchi

hausgemachte Bio Erdäpfelgnocchi

Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen

Tomatencreme, Parmesan