M A N N A V E G E T A R I S C H
Chicorée Salat 14,50
Brüsseler Spitzen, Apfelscheiben, Weintrauben
Granatapfel, Gorgonzolawürfel, Sauerrahmdressing
glutenfrei
Spaghetti mit Frühlingszwiebel 15,50
Hartweizen Spaghetti mit gedünstetem ital. Frühlingszwiebel
Kirschtomaten, Broccoli, Romanesco, leichte Gorgonzolasauce
Erdäpfelgnocchi mit Rahm-Mangold 15,50
hausgemachte Bio-Erdäpfelgnocchi - Bio Eier, Fam. Told
gedünstetes ital. Mangoldgemüse mit Kirschtomaten
Romanesco, Erdnüssen, creme fraiche, Parmesan
Tomaten Mangold Omelette 13,50
- Bio Eier, Fam. Told -
gebratene braune Champignons, Granatapfel
überbacken mit Frischkäse
glutenfrei
Polenta Halloumi Gröstl 16,80
Halloumi - mediterraner Käse von Schaf, Ziege, Kuh
gebratener ital. Frühlingszwiebel, Erbsenschoten, Zucchini
Polenta, dazu Sauerrahm
glutenfrei
Bratkartoffeln mit gebratenem ital. Frühlingszwiebel 15,50
braune Champignons, grüne Bohnen, Erbsenschoten
Kirschtomaten, Rosmarin, Bratkartoffeln
glutenfrei
Spätzle mit Mangold 15,50
hausgemachte Bio Spätzle - Bio Eier, Fam. Told
gedünstetes ital. Mangoldgemüse, Romanesco, Broccoli
Kirschtomaten, creme fraiche
Zucchini Piccata 14,50
Zucchini in Ei & Parmesan gebacken - Bio Eier, Fam. Told
tomatisierte Spaghetti, Kirschtomaten, Rucola
Römische Gnocchi 13,50
hausgemachte Bio Erdäpfelgnocchi - Bio Eier, Fam. Told
in Tomatencreme, Parmesan
Spaghetti Pomodoro 13,50
Hartweizen Spaghetti mit Tomatencreme
frisches Basilikum, Parmesan
