M A N N A V E G E T A R I S C H
Kastanien Soufflè Omelette € 19,50
Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen
gehackte Kastanien, gebratener Muskatkürbis,
Granatapfel, Parmesan
Kastanien Spaghetti € 21,50
glacierte Kastanien, Walnüsse, Sprossenkohl,
Romanesco, Kurkumasauce
Kürbis Ruccola Spätzle € 19,50
hausgemachte Spätzle
Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen
gebratene Würfel vom Muskatkürbis, Ahornsirup
Kürbis Piccata € 21,50
Scheiben vom Muskatkürbis in Ei und Parmesan gebacken
tomatisierte Spaghetti, Kirschtomaten, Ruccola
Kürbis Safran Gnocchi € 20,50
hausgemachte Erdäpfelgnocchi
Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen
gebratene Würfel vom Muskatküris, Sprossenkohl,
Kirschtomaten, Pinienkerne
Zucchini Piccata € 20,50
Zucchini in Ei und Parmesan gebacken
Rucola Spaghetti mit Kirschtomaten
Spaghetti Pomodoro € 18,50
Hartweizen Spaghetti, Tomatencreme, Parmesan
Römische Gnocchi 19,50
hausgemachte Erdäpfelgnocchi
Bio Eier, Fam. Told Baumkirchen
Tomatencreme, Parmesan
