M A N N A V E G E T A R I S C H
Eierschwammerl Spaghetti 21,50
gebratene Eierschwammerln verfeinert mit Rahm
Romanesco, Kirschtomaten, Parmesan
Eierschwammerl Spätzle 20,50
hausgemachte Spätzle, Eierschwammerln
Brokkoli, Romanesco, Kräuterrahm, Parmesan
Eierschwammerl Puffer Sandwich 20,50
Erdäpfelpuffer, gebratener Beinschinken
belegt mit Eierschwammerln, Rahmblattspinat
Polenta Eierschwammerl Gröstl 21,50
gewürfelte Polenta, Eierschwammerln
Romanesco, Brokkoli, Sauerrahm Dip
Erdäpfelgnocchi in Gorgonzola Rahm 20,50
hausgemachte Gnocchi, Zucchini, Romanesco
junger Blattspinat, Tomaten, leichte Gorgonzolasauce
Spaghetti Pomodoro 19,50
Spaghetti, Kirschtomaten Tomatencreme, Parmesan
Römische Erdäpfelgnocchi 19,50
hausgemachte Gnocchi, Brokkoli, Romanesco
Tomatencreme, Parmesan
Indisches Mango Curry – VEGAN 22,50
Mango, gebratenes Gemüse, Cashewkerne
Marinierter Tofu, Basmatireis, sämige rote Currysauce
